Hoje vamos a uma receitinha super fácil e fica deliciosa.... uma massa com ovos e bacon! Faça!!! Não vai se arrepender!!!
Então, vamos a receita?
Ingredientes
500 gramas de espaguete
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
200 gramas de bacon cortado em cubos
1 colher (sopa) de óleo
4 ovos
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Frite o bacon no óleo até dourar. Escorra e retire o excesso de gordura. em um recipiente, bata os ovos, o queijo e o creme de leite. Reserve. Cozinhe a massa al dente, escorra e volte para a panela. Ainda quente, acrescente a mistura de ovos e mexa delicadamente para não quebrar a massa. Deixe cozinhar por uns dois minutos, mexendo sempre. Desligue o fogo, misture o bacon e sirva em seguida. O resultado é uma massa com ovos e queijos aderidos aos fios, formando uma "capa', com pedaços de bacon espalhados. Hummmmmmm...........
Pitada: para que o bacon fique mais "sequinho", antes de começar a fritar, coloque na frigideira um pouco de água, para que o mesmo cozinhe, e somente depois frite.
Bon Appétit!!!
Na vitrola...
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